Устрицы

Устрицы Рокфеллер

Состав:

  • 1 кг крупной морской соли
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г шпината
  • 2 белых части лука-порея
  • зелень петрушки
  • 30 г ветчины
  • 4 ст. л. муки
  • 4 ст. л. жирных сливок
  • 24 свежих раскрытых устриц

устрицы

Читать дальше…

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Пробуждение страсти

 

Главным напитком, пробуждающим страсть, издавна считается верблюжье молоко! Есть на полках магазинов стоят его аналоги; айран, тан, кумыс. Попробуйте заменить шампанское или коньяк одним из предложенных молочных продуктов, и вы будете приятно удивлены эффектом. Но если Вам надо для легкого расслабления и раскрепощения спиртное, то купите маленькие бутылочки, оформленные в виде сердечек, пейте не более 3 бокалов игристого вина за вечер, иначе вместо активизации полового влечения вы получите обратный результат.
Можно приготовить разнообразные легкие и красивые коктейли с забавными и нежными названиями.

Главным напитком, пробуждающим страсть, издавна считается верблюжье молоко! Есть на полках магазинов стоят его аналоги; айран, тан, кумыс. Попробуйте заменить шампанское или коньяк одним из предложенных молочных продуктов, и вы будете приятно удивлены эффектом. Но если Вам надо для легкого расслабления и раскрепощения спиртное, то купите маленькие бутылочки, оформленные в виде сердечекне, пейте не более 3 бокалов игристого вина за вечер, иначе вместо активизации полового влечения вы получите обратный результат.Можно приготовить разнообразные легкие и красивые коктейли с забавными и нежными названиями, по ссылки на эти рецепты: коктейли ко Дню святого Валентина

У вас под рукой должны быть особые вещества — aphrodisiacos (афродизиаки), что в переводе с греческого означает ‘любовный’- это не лекарства, а травы, плоды, пряности, овощи, коренья и приправы, возбуждающие сексуальное влечение — это клубника и шоколад (для гармонов радости), индейка и шпинат (для расширения сосудов), лук (источник витамина цэ) и устрицы  (источник цинка), мед, орехи, оливковое масло, бананы, проросшие зерна пшеницы, кефир, творог, йогурт, сыр, рыба, пряности: мускат, перец, гвоздика, имбирь, мята, чабрец, хрен, анис, сельдерей, кориандр, спаржа, .Символом любви является сердечко. Вот ссылки на блюда с сердечками: бутерброды сердечками,

десерт «Валентинка», шашлык из индейки

Поздравляю с день Влюблённых!

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

 

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Коктейли ко Дню святого Валентина

Вишнево-молочный коктейль

  •  сахар — 150 г
  • молоко — 3 ст.
  • коньяк — 0,5 ст.
    Из половины вишен вынимаем косточки. Добавляем к вишне сахар, молоко и коньяк. Взбиваем все до образования пены. Наливаем коктейль в высокие стаканы и бросаем в каждый стакан несколько вишен с косточками.

Клубника с шампанским 

Клубника с шампанским 

  •  шампанское или белое вино — 1,5 ст.
  • свежая клубника — 3 ст.
  • сахар — 0,75 ст.
    Клубнику чистим от хвостиков, промываем и режем вдоль на четвертинки. Кладем ее в миску средних размеров, посыпаем сахаром и заливаем шампанским. Накрываем миску и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей даем клубнике постоять 15 минут при комнатной температуре. Ложкой выкладываем ягоды в широкие бокалы и заливаем шампанским, в котором мы настаивали клубнику.

КОКТЕЙЛЬ «ТВОРОРЯЖКА»

  •  творог- 250 г
  • ряженка — 150 г
  • молоко — 50 г
  • варенье (джем, сироп) — 50 г
    Способ приготовления:
    Творог соедините с ряженкой. Взбейте в блендере 30 секунд. Добавьте молоко и варенье. Взбивайте еще 1-2 минуты и подавайте.

КОКТЕЙЛЬ «ЗАСТЕНЧИВЫЙ БАНАН»

  • банан — 1 шт.
  • сок мультифруктовый — 4/7
  • сироп малиновый — 1/7
  • мороженое — 2/7
    Способ приготовления:
    Приготовить коктейль методом бленд.

ШОКОЛАДНАЯ «БОЖЬЯ КОРОВКА»

  • тертая плитка шоколада,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 1/2 л кипящего молока,
  • 1 стакан сметаны,
  • шоколадная стружка.
    Способ приготовления:
    В посуде тщательно размешайте тертый шоколад, сахар и молоко.
    Прибавьте сметану.
    Разогревайте около 3 мин, но не доводите до кипения.
    Разлейте в стаканы, посыпьте стружкой.
Поздравляю с день Влюблённых!

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Десерт «Валентинка»

Десерт "Валентинка"

СОСТАВ:
2 ч ложки желатина,
5 ч ложек воды,
100г вишни (или малины, или клюквы),
200г сметаны,
1/3~1/2 стакана сахара, свежие фрукты или ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ — СЕРДЕЧКИ:
желе заливаем водой для набухания, потом ставим на водяную баню (Чашку с желатином поставить в ёмкость с кипятком и при помешивании растворить желатин до прозрачной однородной жидкости).В блендере смешиваем желе, ягоды, сметану, сахар по вкусу, выливаем на форму не менее 3 сантиметров (на противень, устиланный фальгой), убираем в холодильник на ночь. Когда желе готово формочками для выпечки формируем сердечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТА «ВАЛЕНТИНКА»:

на тарелку выкладываем нарезанные фрукты, предварительно смоченные в сахарном сиропе с пряностями, сверху выкладываем желе — сердечки.

Поздравляю с день Влюблённых!

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

 

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Бутерброды сердечками

Бутерброды с рыбойСОСТАВ: На 6 бутербродов 6 кусочков ржаного хлеба нарезать тонкими ломтиками и формочками ввиде сердечек для печений вырезать фигурки 1 маленький огурец (~50г) натереть на средней тёрке , 1 маленькая луковица (~30г) либо мелко порезать, либо нарезать тоненькими полукольцами и залить 3%-ным уксусом (желательно яблочным), 3 варёных яйца мелко покрошить ножом и смешать со сметаной (или майонезом при желании), 1~2 ч ложки сметаны или майонеза ~120г копчёного горбуши (лосося, кеты) очистить, вынуть кости и порезать тонкими небольшими пластинками. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хлеб положить на тарелку и надеть на него формочку. Она будет служить ограничителем. Первым слоем положить огурец или лук, хорошо слив с него уксус Второй солой — яйца. Третий — рыба. Каждый слой хорошо утрамбовывать пальцами, чтобы начинка в последствии не рассыпалась. С собранного бутерброда аккуратно снять формочку, потянув её одной рукой вверх, а пальцами второй руки осторожно надавливая при этом на верх бутерброда.

В день Влюблённых!

Привет_Влюблённым!

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong
1 2 »