Десерт "Валентинка"

СОСТАВ:
2 ч ложки желатина,
5 ч ложек воды,
100г вишни (или малины, или клюквы),
200г сметаны,
1/3~1/2 стакана сахара, свежие фрукты или ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ — СЕРДЕЧКИ:
желе заливаем водой для набухания, потом ставим на водяную баню (Чашку с желатином поставить в ёмкость с кипятком и при помешивании растворить желатин до прозрачной однородной жидкости).В блендере смешиваем желе, ягоды, сметану, сахар по вкусу, выливаем на форму не менее 3 сантиметров (на противень, устиланный фальгой), убираем в холодильник на ночь. Когда желе готово формочками для выпечки формируем сердечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТА «ВАЛЕНТИНКА»:

на тарелку выкладываем нарезанные фрукты, предварительно смоченные в сахарном сиропе с пряностями, сверху выкладываем желе — сердечки.

Поздравляю с день Влюблённых!

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

 

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong