Кто мечтает избавиться от лишнего веса, цуккини – просто находка. В них совсем мало калорий – от 18 до 27 на 100 г, к тому же они выводят из организма лишнюю жидкость, снижая вес, так что полезны не только тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто страдает отёками.
Цуккини хорошо включать в рацио питания сердечникам , так как в них много калия, есть магний.
У меня цуккини хранятся дома при комнатной темперетуре до марта.
Мясо необходимо кушать вместе с овощами, например с цуккини. Употребление одного мяса может привести к атеросклерозу, а цуккини нейтрализуют это, так как в нем есть фалаты.
Высокое содержание пектина в плодах цуккини позволяет часто использовать их в лечебном и диетическом питании.
Рецепт «Запечённое мясо с цуккини»: Читать дальше…