МЕТОД МИТЛАЙДЕРА

Вы дачник и у Вас мало времени на обработку грядок или у Вас маленький участок земли в саду, тогда Вам подойдёт популярный метод Митлайдера – овощеводство на малых площадях.
Характерными чертами метода являются сбалансированное питание растений, осуществляемое с помощью минеральных удобрений и оптимальная геометрия посадок, способствующие эффективной утилизации растениями питательных веществ, воды и света, их быстрому, энергичному росту и правильному развитию, устойчивости к болезням и неблагоприятным факторам среды.


При работе по методу Митлайдера необходимо четко соблюдать:

1. Геометрию гряд и проходов.

Грядки по Митлайдеру

Грядки по Митлайдеру

На фото показана подготовленная к посеву-посадке узкая гряда.
Она представляет собой строго горизонтальную полосу земли шириной 45 см, ограниченную по продольным сторонам и с торцов земляными бортиками высотой 8-10 см. Длина гряды может быть произвольной.
Оптимальная ширина проходов между грядами – 105 см.
Гряды и проходы никогда не меняют местами, проходы никогда не перекапывают.
Формировать гряду необходимо в день посева-посадки.

2. Схемы посева-посадки.

Семена на узкие гряды высевают в два ряда – по одному ряду вдоль каждого бортика.

Посадка или посев рассады не объёмных культур: свекла, морковь, лук, чеснок, сельдерей… производится в два ряда вдоль бортиков. Рассада требующая больше места: капусты, салата… высаживается в два ряда в шахматном порядке. Рассада, которая сильно разростается: томаты, огурцы, кабачки, тыквы… – в один ряд вдоль одного из бортиков. Для каждой культуры существуют определенные интервалы между растениями в ряду, обусловленные степенью освещенности участка и требованиями культуры.

3. Принцип питания и полива растений.

В качестве подкормок используются 2 вида смесей:

  • смесь №1

5 кг доломитовой муки

40 гр борной кислоты (или буры)

  • Один из вариантов макро- и микроэлементов смеси №2 (на основе нитрофоски):

нитрофоска – 6,0 кг;

мочевина – 1,0 кг;

сульфат калия – 1,0 кг;

сульфат магния – 1,0 кг.

15 гр борной кислоты (или 25 грамм буры)

15 гр молибденовой кислоты (можно молибдата аммония) или 20 гр молибдата аммония-натрия.

При предпосевном внесении доза смеси №1 – 100 г на погонный метр гряды на легких почвах, 200 г – на тяжелых (глинистых и суглинистых, кислых торфяниках). Доза смеси №2 при предпосевном внесении одинакова для всех почв и составляет 50 г на погонный метр гряды.

В качестве подкормок, проводимых 1 раз в 7-10 дней, используется смесь №2 в количестве 25-40 грамм на погонный метр гряды. Общее правило: дозу 40 г/м используют при оптимальных для роста культур условиях, а дозу 25 г/м – при неблагоприятных погодных условиях, на супесчаных и песчаных почвах, на частично затененных участках. Подкормку вносят сухой смесью, распределяя удобрения узкой полосой по центру гряды, затем производят полив до полного растворения удобрений.

Поливая узкие гряды, доставляйте воду непосредственно в прикорневую зону.  Этот способ полива, в отличие от дождевания, снижает вероятность развития грибных заболеваний и не способствует росту сорняков, предотвращает ожоги листьев – то есть поливать можно в любое время дня, а не только в утренние или вечерние часы, давать воду растениям тогда, когда она им нужна.

Никогда не рыхлите почву на узких грядах!! – корни растений находятся в верхнем слое почвы, получая здесь необходимое питание и воду, им нет нужды уходить вглубь почвы в поисках воды и пищи, а рыхлением корни будут порваны. К тому же большая масса корней сама очень хорошо рыхлит почву.

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Компот с вином «Боровинка яблочная»

Трёхлитровую банку с вином и 1 порезанным лимоном
наполняем очищенными от семян и кожуры яблоками,
вино сливаем и готовим из него сироп.
Для приготовления сиропа надо:
300 гр сахара,
1 литр домашнего вина «Боровинка»,
по вкусу пряностей:
корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон
Яблоки заливаем горячим сиропом,
методом трёхкратной заливки,
герметично укупориваем крышками,
хранится при комнатной температуре.

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Джем «Вишнёвый сад»

1 кг малины,
1 кг черной смородины,
1 кг вишни без косточек,
3 кг сахара,
ягоды малины засыпаем сахаром,
оставляем на несколько часов для выделения сока,
варим на слабом огне 5 минут,
ягоды вишни заливаем горячим сиропом несколько раз,
чёрную смородину измельчить,без сахара распарить в кастрюле,
протереть через сито,
смешиваем варенье малины, цукаты вишни, пюре черной смородины,
разливаем джем горячим в прогретые банки,
герметично укупориваем крышками,
хранится при комнатной температуре.

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong

Джем «Клубничка»

ягоды красной смородины протереть через сито,
добавить сахара в пропорции как 1:1,
подогреть, но не кипятить (на водяной бане),
клубнику готовим отдельно
(несколько раз заливает сахарным сиропом),
смешиваем с готовым желе из красной смородины,
горячее желе с клубникой переливаем в прогретые банки,
закрываем полиэтиленовыми крышками,
хранить в холодильнике.

Google Bookmarks БобрДобр.ru Ваау! МоёМесто.ru Mister Wong
|