Здоровый образ жизни — консультационный центр

Устрицы Рокфеллер

Состав:

• 1 кг крупной морской соли
• 30 г сливочного масла
• 150 г шпината
• 2 белых части лука-порея
• зелень петрушки
• 30 г ветчины
• 4 ст. л. муки
• 4 ст. л. жирных сливок
• 24 свежих раскрытых устриц

Читать дальше…

Главным напитком, пробуждающим страсть, издавна считается верблюжье молоко! Есть на полках магазинов стоят его аналоги; айран, тан, кумыс. Попробуйте заменить шампанское или коньяк одним из предложенных молочных продуктов, и вы будете приятно удивлены эффектом. Но если Вам надо для легкого расслабления и раскрепощения спиртное, то купите маленькие бутылочки, оформленные в виде сердечек, пейте не более 3 бокалов игристого вина за вечер, иначе вместо активизации полового влечения вы получите обратный результат.
Можно приготовить разнообразные легкие и красивые коктейли с забавными и нежными названиями.

Главным напитком, пробуждающим страсть, издавна считается верблюжье молоко! Есть на полках магазинов стоят его аналоги; айран, тан, кумыс. Попробуйте заменить шампанское или коньяк одним из предложенных молочных продуктов, и вы будете приятно удивлены эффектом. Но если Вам надо для легкого расслабления и раскрепощения спиртное, то купите маленькие бутылочки, оформленные в виде сердечекне, пейте не более 3 бокалов игристого вина за вечер, иначе вместо активизации полового влечения вы получите обратный результат.Можно приготовить разнообразные легкие и красивые коктейли с забавными и нежными названиями, по ссылки на эти рецепты: коктейли ко Дню святого Валентина

У вас под рукой должны быть особые вещества — aphrodisiacos (афродизиаки), что в переводе с греческого означает ‘любовный’- это не лекарства, а травы, плоды, пряности, овощи, коренья и приправы, возбуждающие сексуальное влечение — это клубника и шоколад (для гармонов радости), индейка и шпинат (для расширения сосудов), лук (источник витамина цэ) и устрицы  (источник цинка), мед, орехи, оливковое масло, бананы, проросшие зерна пшеницы, кефир, творог, йогурт, сыр, рыба, пряности: мускат, перец, гвоздика, имбирь, мята, чабрец, хрен, анис, сельдерей, кориандр, спаржа, .Символом любви является сердечко. Вот ссылки на блюда с сердечками: бутерброды сердечками,

десерт «Валентинка», шашлык из индейки

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

Вишнево-молочный коктейль

•  сахар — 150 г
• молоко — 3 ст.
• коньяк — 0,5 ст.
  Из половины вишен вынимаем косточки. Добавляем к вишне сахар, молоко и коньяк. Взбиваем все до образования пены. Наливаем коктейль в высокие стаканы и бросаем в каждый стакан несколько вишен с косточками.

Клубника с шампанским 

•  шампанское или белое вино — 1,5 ст.
• свежая клубника — 3 ст.
• сахар — 0,75 ст.
  Клубнику чистим от хвостиков, промываем и режем вдоль на четвертинки. Кладем ее в миску средних размеров, посыпаем сахаром и заливаем шампанским. Накрываем миску и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей даем клубнике постоять 15 минут при комнатной температуре. Ложкой выкладываем ягоды в широкие бокалы и заливаем шампанским, в котором мы настаивали клубнику.

КОКТЕЙЛЬ «ТВОРОРЯЖКА»

•  творог- 250 г
• ряженка — 150 г
• молоко — 50 г
• варенье (джем, сироп) — 50 г
  Способ приготовления:
  Творог соедините с ряженкой. Взбейте в блендере 30 секунд. Добавьте молоко и варенье. Взбивайте еще 1-2 минуты и подавайте.

КОКТЕЙЛЬ «ЗАСТЕНЧИВЫЙ БАНАН»

• банан — 1 шт.
• сок мультифруктовый — 4/7
• сироп малиновый — 1/7
• мороженое — 2/7
  Способ приготовления:
  Приготовить коктейль методом бленд.

ШОКОЛАДНАЯ «БОЖЬЯ КОРОВКА»

• тертая плитка шоколада,
• 1 столовая ложка сахара,
• 1/2 л кипящего молока,
• 1 стакан сметаны,
• шоколадная стружка.
  Способ приготовления:
  В посуде тщательно размешайте тертый шоколад, сахар и молоко.
  Прибавьте сметану.
  Разогревайте около 3 мин, но не доводите до кипения.
  Разлейте в стаканы, посыпьте стружкой.

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

СОСТАВ:
2 ч ложки желатина,
5 ч ложек воды,
100г вишни (или малины, или клюквы),
200г сметаны,
1/3~1/2 стакана сахара, свежие фрукты или ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ — СЕРДЕЧКИ:
желе заливаем водой для набухания, потом ставим на водяную баню (Чашку с желатином поставить в ёмкость с кипятком и при помешивании растворить желатин до прозрачной однородной жидкости).В блендере смешиваем желе, ягоды, сметану, сахар по вкусу, выливаем на форму не менее 3 сантиметров (на противень, устиланный фальгой), убираем в холодильник на ночь. Когда желе готово формочками для выпечки формируем сердечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТА «ВАЛЕНТИНКА»:

на тарелку выкладываем нарезанные фрукты, предварительно смоченные в сахарном сиропе с пряностями, сверху выкладываем желе — сердечки.

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

СОСТАВ: На 6 бутербродов 6 кусочков ржаного хлеба нарезать тонкими ломтиками и формочками ввиде сердечек для печений вырезать фигурки 1 маленький огурец (~50г) натереть на средней тёрке , 1 маленькая луковица (~30г) либо мелко порезать, либо нарезать тоненькими полукольцами и залить 3%-ным уксусом (желательно яблочным), 3 варёных яйца мелко покрошить ножом и смешать со сметаной (или майонезом при желании), 1~2 ч ложки сметаны или майонеза ~120г копчёного горбуши (лосося, кеты) очистить, вынуть кости и порезать тонкими небольшими пластинками. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хлеб положить на тарелку и надеть на него формочку. Она будет служить ограничителем. Первым слоем положить огурец или лук, хорошо слив с него уксус Второй солой — яйца. Третий — рыба. Каждый слой хорошо утрамбовывать пальцами, чтобы начинка в последствии не рассыпалась. С собранного бутерброда аккуратно снять формочку, потянув её одной рукой вверх, а пальцами второй руки осторожно надавливая при этом на верх бутерброда.

Привет_Влюблённым!