Вишнево-молочный коктейль
- сахар — 150 г
- молоко — 3 ст.
- коньяк — 0,5 ст.
Из половины вишен вынимаем косточки. Добавляем к вишне сахар, молоко и коньяк. Взбиваем все до образования пены. Наливаем коктейль в высокие стаканы и бросаем в каждый стакан несколько вишен с косточками.
Клубника с шампанским
- шампанское или белое вино — 1,5 ст.
- свежая клубника — 3 ст.
- сахар — 0,75 ст.
Клубнику чистим от хвостиков, промываем и режем вдоль на четвертинки. Кладем ее в миску средних размеров, посыпаем сахаром и заливаем шампанским. Накрываем миску и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей даем клубнике постоять 15 минут при комнатной температуре. Ложкой выкладываем ягоды в широкие бокалы и заливаем шампанским, в котором мы настаивали клубнику.
КОКТЕЙЛЬ «ТВОРОРЯЖКА»
- творог- 250 г
- ряженка — 150 г
- молоко — 50 г
- варенье (джем, сироп) — 50 г
Способ приготовления:
Творог соедините с ряженкой. Взбейте в блендере 30 секунд. Добавьте молоко и варенье. Взбивайте еще 1-2 минуты и подавайте.
КОКТЕЙЛЬ «ЗАСТЕНЧИВЫЙ БАНАН»
- банан — 1 шт.
- сок мультифруктовый — 4/7
- сироп малиновый — 1/7
- мороженое — 2/7
Способ приготовления:
Приготовить коктейль методом бленд.
ШОКОЛАДНАЯ «БОЖЬЯ КОРОВКА»
- тертая плитка шоколада,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1/2 л кипящего молока,
- 1 стакан сметаны,
- шоколадная стружка.
Способ приготовления:
В посуде тщательно размешайте тертый шоколад, сахар и молоко.
Прибавьте сметану.
Разогревайте около 3 мин, но не доводите до кипения.
Разлейте в стаканы, посыпьте стружкой.