У меня есть частный дом, сад, огород. Этот 2011 год на Урале был урожайный. Хочу как садовод поделиться с Вами своими рецептами консервирования. Больше всего мне нравятся ягоды клубника, которые я выращиваю у себя в саду. Коллектив ученых из Италии, Сербии и Испании доказал экспериментами на крысах, что поедание клубники уменьшает вред, который алкоголь может нанести слизистой оболочке желудка. 34.Клубничка 150x150 ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИкрасная смородина1 150x150 ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ Из ягод красной смородины я делаю конфитюр – желе из красной смородины с добавлением клубники. Конфитюр – это разновидность джема, в котором могут присутствовать кусочки фруктов или ягод. При приготовлении джема или конфитюра из малины, вишни, земляники, груши лучше добавить желирующие вещества дополнительно, а для кислых яблок, крыжовника, слив и смородины это делать не обязательно. Вот мой ЛИЧНЫЙ рецепт желе из красной смородины с добавлением клубники, который я назвала «КЛУБНИЧКА»:

Как приготовить читайте в публикации "Рецепты консервирования ягод"

Хорошее сочетание вкусов получается в джеме из малины, вишни, черной смородины. Джем отличается от варенья тем, что он имеет желеобразную консистенцию, иногда для этого дополнительно добавляют желирующие вещества. В отличие от варенья, в джеме плоды не сохраняют свою целостность, поэтому его можно варить не только из спелых, но и из слегка недозрелых плодов, так как в них много пектина. Перезрелые плоды для джема не годятся. Вот мой ЛИЧНЫЙ рецепт джема, который я назвала «ВИШНЁВЫЙ САД»:

Как приготовить читайте в публикации "Рецепты консервирования ягод"

В праздник «Яблочный спас»созревают яблоки «Белый налив», в это году прищлось подставлять палки, чтобы ветки не ломались от груза яблок. я и яблонька  150x150 ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИЯлоки Белый налив 150x150 ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ

Вот мой ЛИЧНЫЙ рецепт компота из яблок с пряностями, с домашним вином «Боровинка», который

я назвала «БОРОВИКА ЯБЛОЧНАЯ»:

Как приготовить  читайте в публикации «Рецепты консервирования фруктов»


Я пеку вкусные пироги из яблок, их рецепт  Вы можете  прочитать если кликните  мышкой по картинке УГОЩАЮ .

угощаю чаем ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ

УГОЩАЮ


Поели, попили? Теперь можно и отдохнуть в КЛУБЕ «КАРАОКЕ», Вход  здесь, кликай мышкой по названию КЛУБЕ «КАРАОКЕ«

google ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ bobrdobr ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ vaau ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ moemesto ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ mrwong ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ
кулинарная литература1 ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ

Вам_дарю_полезные_рецепты!

Проголосовать на Linkstore за OTANE.RU="ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ"
recommend 16 1 ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ

ИНТЕРЕСНО? ЖМИТЕ НА КНОПКИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ!

googleplus ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ
yandex ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ
mailru ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ
odnoklassniki ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ
livejournal ВКУСНО СВОИМИ РУКАМИ