Десерт «Валентинка»

Десерт "Валентинка"

СОСТАВ:
2 ч ложки желатина,
5 ч ложек воды,
100г вишни (или малины, или клюквы),
200г сметаны,
1/3~1/2 стакана сахара, свежие фрукты или ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ — СЕРДЕЧКИ:
желе заливаем водой для набухания, потом ставим на водяную баню (Чашку с желатином поставить в ёмкость с кипятком и при помешивании растворить желатин до прозрачной однородной жидкости).В блендере смешиваем желе, ягоды, сметану, сахар по вкусу, выливаем на форму не менее 3 сантиметров (на противень, устиланный фальгой), убираем в холодильник на ночь. Когда желе готово формочками для выпечки формируем сердечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТА «ВАЛЕНТИНКА»:

на тарелку выкладываем нарезанные фрукты, предварительно смоченные в сахарном сиропе с пряностями, сверху выкладываем желе — сердечки.

Поздравляю с день Влюблённых!

Поздравляю_с_день_Влюблённых!

 

Бутерброды сердечками

Бутерброды с рыбойСОСТАВ: На 6 бутербродов 6 кусочков ржаного хлеба нарезать тонкими ломтиками и формочками ввиде сердечек для печений вырезать фигурки 1 маленький огурец (~50г) натереть на средней тёрке , 1 маленькая луковица (~30г) либо мелко порезать, либо нарезать тоненькими полукольцами и залить 3%-ным уксусом (желательно яблочным), 3 варёных яйца мелко покрошить ножом и смешать со сметаной (или майонезом при желании), 1~2 ч ложки сметаны или майонеза ~120г копчёного горбуши (лосося, кеты) очистить, вынуть кости и порезать тонкими небольшими пластинками. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хлеб положить на тарелку и надеть на него формочку. Она будет служить ограничителем. Первым слоем положить огурец или лук, хорошо слив с него уксус Второй солой — яйца. Третий — рыба. Каждый слой хорошо утрамбовывать пальцами, чтобы начинка в последствии не рассыпалась. С собранного бутерброда аккуратно снять формочку, потянув её одной рукой вверх, а пальцами второй руки осторожно надавливая при этом на верх бутерброда.

В день Влюблённых!

Привет_Влюблённым!

Сердечки из сосисок

сердечки из сосисок

Это блюдо делается очень просто. Две сосички разрезаем посередине насквозь и раскладываем на сковородку с маслом ввиде сердечка, завернув один край на 180 градусов или завернуть края как указано на фотографии, во внутрь разбиваем по яйцу, немного посолить, поджарить.

 

В день Валентина!

Яичница_любимому_готова! Здесь_Слушайте_песни_для_влюблённых.



Запечённое мясо с цуккини

Кто мечтает избавиться от лишнего веса, цуккини – просто находка. В них совсем мало калорий – от 18 до 27 на 100 г, к тому же они выводят из организма лишнюю жидкость, снижая вес, так что полезны не только тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто страдает отёками.

Цуккини хорошо включать в рацио питания сердечникам , так как в них много калия, есть магний.

У меня цуккини хранятся дома  при комнатной темперетуре до марта.

Мясо необходимо кушать вместе с овощами, например с цуккини. Употребление одного мяса может привести к атеросклерозу, а цуккини нейтрализуют это, так как в нем есть фалаты.

Высокое содержание пектина в плодах цуккини позволяет часто использовать их в лечебном и диетическом питании.

Мясо запеченоеРецепт «Запечённое мясо с цуккини»: Читать дальше…

Нормы приёма алкоголя

Встречая Новый год или отмечая юбилей, праздник многие не могут удержаться чтобы ещё и ещё раз не поддержать новые тосты и черезмерное употребление спиртных напитков приводит к отравлению —

«Похмельному синдрому».

Усиливает действие алкоголя:

1.Приём различных алкогольных напитков, лучше пить что то одно например: я предпочитаю Шампанское Екатеринбургского Виншампанькомбината, оно не слишком кислое и не слишком сладкое.

Шампанское

Без конца пить коктейли из нескольких спиртосодержащих напитков опасно, потому что они очень возбуждают. Один коктейль растягивают на весь вечер и вообще пьют в таких местах, где выпивки мало или она дорогая.

2.Приём алкогольных напитков с газированной водой, запивка крепких напитков всякими газировками чревата ускоренным наступлением Вашей «отключки».

3. Приём на голодный желудок, лучше закусить лимоном с сахаром или запить соком.

4. Нежелательно закусывать такими продуктами, от которых водка может «забродить», — свежие помидоры, сыр, петрушка, не рекомендуется закусывать водку отварной рыбой, блюдами из баранины, колбасными изделиями. Хорошо закусывать лимоном с сахаром, квашеной капустой, солеными огурцами.

Нормы приема алкоголя:

Употребление водки после работы по 50 граммов в день  действует как дезинфицирующее, расслабляющее, снимающее нервное напряжение и разрушающее холестерин в крови средство.

Сделанная по Госту русская водка без сивушных масел.

Виноградные вина полезны так как в них остаются питательные вещества от сока,   но в пределах нормы, которая у разных людей разная. Чтобы наутро не было головной боли, попробуйте воздержаться от красного вина. Многие алкогольные напитки, но особенно красное вино, содержат большое количество аминокислоты, называемой тирамин. Считается, что тирамин вызывает головную боль.

Коньяк или Бальзам употребляется в маленьком количестве, в маленьких стопочках,  можно их добавлять для аромата в кофе;

Смертельной дозой для среднестатистического человека является быстрый прием литра водки, либо четырех литров вина, либо ведра пива.

Чтобы не опьянеть сразу рекомендуется: Читать дальше…

« 1 2 3 4 5 »